Articles by Horatiu

Recent Articles

• Cornulete fragede de post

  March 2, 2011 in Dulciuri, Post

  Pentru aluat:
  250 gr.margarina de post
  300 gr.faina
  50 ml.apa minerala
  un praf de sare
  un zahar vanilat

  Se framanta ingredientele pana se obtine un aluat elastic, apoi se modeleaza dupa preferinta. In functie de timpul margarinei este…

• Tocanita de ciuperci cu cartofi

  March 11, 2010 in cartofi, Ciuperci, Post

  Ingrediente
  500 g ciuperci,
  500 g cartofi,
  1 ceapa,
  1 legatura de patrunjel,
  sare, ulei, piper,
  Mod de preparare

  Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Ciupercile se spala si se taie in bucati potrivite si se pun peste ceapa,…

• Sote de legume

  March 3, 2009 in Post

  Timp de pregatire: 5 min.
  Timp de fiert: 10 min.

  Ingrediente:

  * 50 g margarinat
  * 1 ceapa, taiata julien
  * 200 ml concentrat vegetal…

• Covrigi

  February 25, 2009 in Uncategorized

  Ingrediente:

  600 gr faina

  200 gr margarina

  1 ou intreg

  50 gr drojdie topita intr-o ceasca de lapte si putina sare.

  Mod de preparare:

  Se amesteca ingredientele si se intinde aluatul obtinut astfel incat sa aiba grosimea de ½ cm, se…

• Cornutele cu nuca

  February 25, 2009 in Dulciuri

  Ingrediente:

  350 gr faina

  280 gr unt

  140 gr nuca macinata

  140 gr zahar praf

  Mod de preparare:

  Se amesteca ingredientele, dupa care se intinde aluatul si se formeaza cornuletele.

  Se coc in cuptorul preincalzit pana acestea au o culoare aurie.